ABOUT US

Deer's Kitchenについて

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焼き立てパンを食べたときの幸せをお届けしたい

奈良県生駒の山々に囲まれた空気の良い場所にてパンを作っています。 こちらのオンラインショップでは焼きたてをおうちで再現できるよう、 急速冷凍したパンを全国へ配送しています。

Our Story

創業は1994年。
地元のお客様によりそい、毎朝パンを焼いています。
長らく営業していると、以前まで毎日のように来てもらっていたお客様が引っ越しをされる事も多くあります。
そんな方々からパンを送ってほしいとご依頼をいただく事が増えてきた事もあり、どうにか焼き立てのパンを食べてもらえないかと冷凍での取り扱いを始めました。
冷凍と一口にいっても方法はたくさんあり、試行錯誤している内に3Dフリーザー(特殊冷凍機)を導入する事になりました。
パンが窯から出てすぐ急速冷凍。
自宅のトースターがベーカリーの窯のようにリベイクしていただけます。

地元生駒の店舗では常温のパンを店頭販売しています。

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ディアーズキッチンの特徴

国産小麦

北海道産のゆめちからを中心に国産小麦だけをブレンド
噛むたびにしっかり小麦の風味を感じていただけます。

こだわりの原材料

厳選した原材料を使用し、添加物や保存料・香料など使用致しません。
できるだけシンプルにパン本来のおいしさをお届けします。
(惣菜パンや菓子パンなどには原材料由来の添加物が含まれています)

工房にて手作り

伝統的な製法を大切にしています。 すべてのパンを工房にて手作り。 毎日食べてほしいものだから手間を惜しまずゆっくりと。 職人が作れる数は限られますがゆっくりこつこつ丁寧に個別包装しています。

ディアーズキッチンのパンの大きさについて

一般的にパン屋さんで販売されているパンと比べると少し小さく焼いています。 それは是非食事に合わせてお召し上がり頂きたいから。 毎日食べても飽きないようなパンを提供したいと考えています。 さらにリベイクした時にしっかり中まで温めれる大きさを考えました。 しっかり中までほくほくの状態でお召し上がりください。

便利な小分け包装

パンはほとんどが2個入りで小分けされています。 酸素透過率が低い、冷凍に適した袋に包装してお届けいたします。 いつでも食べたい分の焼きたてを。 来客時やおやつ時にもとても便利です。

焦がしバターチョコクロワッサン(2個入り)
焦がしバターチョコクロワッサン(2個入り)
焦がしバターチョコクロワッサン(2個入り)
焦がしバターチョコクロワッサン(2個入り)
焦がしバターチョコクロワッサン(2個入り)
焦がしバターチョコクロワッサン(2個入り)
焦がしバターチョコクロワッサン(2個入り)
焦がしバターチョコクロワッサン(2個入り)

焦がしバターチョコクロワッサン(2個入り)

¥410
発酵バターメロンパン(2個入り)
発酵バターメロンパン(2個入り)
発酵バターメロンパン(2個入り)
発酵バターメロンパン(2個入り)
発酵バターメロンパン(2個入り)
発酵バターメロンパン(2個入り)
発酵バターメロンパン(2個入り)
発酵バターメロンパン(2個入り)
発酵バターメロンパン(2個入り)
発酵バターメロンパン(2個入り)
発酵バターメロンパン(2個入り)
発酵バターメロンパン(2個入り)

発酵バターメロンパン(2個入り)

¥356
焼きカレーパン(2個入り)
焼きカレーパン(2個入り)
焼きカレーパン(2個入り)
焼きカレーパン(2個入り)
焼きカレーパン(2個入り)
焼きカレーパン(2個入り)

焼きカレーパン(2個入り)

¥378
ベーコンエピ(2個入り)
ベーコンエピ(2個入り)
ベーコンエピ(2個入り)
ベーコンエピ(2個入り)
ベーコンエピ(2個入り)
ベーコンエピ(2個入り)

ベーコンエピ(2個入り)

¥345

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