焼き立てのパンっておいしいですよね。
毎日の食卓に欠かせないパンだからこそ、できるだけ焼き立てで食べたいと思っている方も多いかと思います。
でも、お米は毎日炊きたてを手軽にたべられるのに、パンを焼くとなると相当な手間がかかります。
また、朝食に選ばれる事が多いパンですが、朝は慌ただしい事もあってスーパーやコンビニのパンですませてしまいがち。という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
できるだけ美味しいパンが食べたい。
子供の身体を想って、無添加を食べさせたい。
朝からパンを買いに行くのが面倒。
急用や来客時に備えておきたい。
そんな時に、冷凍パンがお役にたちます。

昨今、パンを買おうとネットをみれば冷凍でのパンの販売も多くなって参りました。
”急速冷凍”の文字もよく使用されています。
しかし、急速冷凍といっても凍結方法は千差万別。 急速冷凍自体昔からあり、急速冷凍しておけばパンがおいしくなるわけではありません。
ただ速く凍れば良いわけではないのです。

当店はおいしい冷凍パンを追求していくうちに、独自の非貫流熱交換方式でパンの水分をほとんど奪わず、 湿度を保った冷気で均一に優しく包み込むように急速冷凍できる３Dフリーザーを導入にするに至りました。
パンが焼き上がってすぐに-35℃にて急速冷凍します。

焼きたてのおいしさを抱えて、氷の毛布をかぶったパンには一度眠ってもらいますので、是非おうちのトースターで起こしてあげてください。